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內容簡介
要健康漂亮,靠保養品和彩妝都是暫時性的,且侷限於臉蛋兒。一旦掉了妝或卸了妝,便原形畢露,不免有自我失落或想閃人的念頭。從飲食上「吃對了」,則使妳美麗大大加分,本書60道專為美人設計的食譜,將令妳容光煥發,成為迷人美女。
全書分成四部分,談現代人必須了解的影響活力與美膚的營養素,維持白嫩皮膚的要領,保持水叮噹的健康觀念,以及針對美白、抗老化、嫩膚所需的食物和功能性食譜,妳將能從美人飲食中,輕輕鬆鬆擁有戀愛般的好氣色,是一本女性朋友必備的實用書。
作者簡介:
鄭金寶
輔仁大學食品營養學碩士
獲83年度教育部醫事人員出國進修。至美國舊金山大學附設醫院等營養部門研究。
現任台大醫院營養部副主任、台北醫學大學兼任講師、行政院勞委會中餐烹調技術士監評委員。
致力於食品營養研究20餘年,豐富的臨床經驗備受肯定。經常於中國時報醫療版發表營養相關文章,並擔任時報廣場「營養、食療、減肥美容」等講座主講人。
《吃對了嗎?》(文經社出版)、《骨質疏鬆症的飲食療法》(與台大楊榮森醫師合著)、《家庭營養師》(與台大營養師合著)、《糖尿病友的甜頭》(糖尿病關懷基金會出版)、《吃出聰明》(譯)
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