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內容簡介
要健康漂亮,靠保養品和彩妝都是暫時性的,且侷限於臉蛋兒。一旦掉了妝或卸了妝,便原形畢露,不免有自我失落或想閃人的念頭。從飲食上「吃對了」,則使妳美麗大大加分,本書60道專為美人設計的食譜,將令妳容光煥發,成為迷人美女。
全書分成四部分,談現代人必須了解的影響活力與美膚的營養素,維持白嫩皮膚的要領,保持水叮噹的健康觀念,以及針對美白、抗老化、嫩膚所需的食物和功能性食譜,妳將能從美人飲食中,輕輕鬆鬆擁有戀愛般的好氣色,是一本女性朋友必備的實用書。
作者簡介
鄭金寶
輔仁大學食品營養學碩士
獲83年度教育部醫事人員出國進修。至美國舊金山大學附設醫院等營養部門研究。
現任台大醫院營養部副主任、台北醫學大學兼任講師、行政院勞委會中餐烹調技術士監評委員。
致力於食品營養研究20餘年,豐富的臨床經驗備受肯定。經常於中國時報醫療版發表營養相關文章,並擔任時報廣場「營養、食療、減肥美容」等講座主講人。
《吃對了嗎?》(文經社出版)、《骨質疏鬆症的飲食療法》(與台大楊榮森醫師合著)、《家庭營養師》(與台大營養師合著)、《糖尿病友的甜頭》(糖尿病關懷基金會出版)、《吃出聰明》(譯)
本書特色:
●不化妝、不用保養品是女人的夢想,本書教導讀者利用飲食和營養知識,如何不化妝就能維持好臉色、粉嫩皮膚,和抵抗老化,一砲三響。
●作者為臺大醫院營養部副主任,頗負盛名,曾為第一家庭設計營養計畫,實務經驗豐富,根據不同年齡女性朋友需要,設計出適合所有婦女朋友的三合一食譜,每部分各20道佳餚,都分為輕食、主菜、飲料&甜點、湯品等四單元,讀者可依據自己需求搭配選擇,美味、有效又方便。
●行銷宣傳方面,除了搭配中時、聯合等平面媒體報導外,作者會配合演講、上電台、電視台等活動,做長期的實務推廣。
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