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內容簡介
體重管理專家幫你雕塑身材,改善健康,並持續一生!
梅約醫學中心針對數萬名病患進行研究,歸納出成功維持健康體重的10個習慣,與應避免的5個習慣,讓你甩掉多餘脂肪,又不會復胖。
書中提倡的飲食減重法並非一體適用、一成不變的減重課本,既不標榜嚴苛乏味的飲食準則,也無需費心使用磅秤和計算機來計算食物份量與卡路里,而是藉由改變「生活形態」達到健康瘦身的功效。只要有心,擁有健康輕盈的人生絕對不是夢!
本書特色
.擁有專業作者群:營養師、心理與精神科醫師、預防醫學、內分泌。
.最正確、最專業的減重書:囊括減重所有必備知識,並非一時流行的減重方法,終生適用。
.方法易於實行:不提倡嚴苛的減重方式,只要有心一定做得到!
.內附美味食譜:即使正在減重,也能享受美食,無需挨餓。
.減重障礙行動指引:收錄減重時最常碰到的頭痛問題解答。
作者簡介
梅約醫學中心
全球第一家,也是規模最大的整合式、非營利的聯合執業醫療機構。各專科醫師透過共同的運作系統,以病患需求為最高價值的理念,合力為病患提供照護。梅約醫學中心在明尼蘇達州的羅徹斯特(Rochester)、佛羅里達州的傑克森維爾(Jacksonville)與亞利桑那州的史考茲戴(Scottsdale)和鳳凰城(Phoenix)等地,共有超過三萬六千名醫師與科學家,以及五萬名員工,每年服務民眾高達五十多萬名。
一百多年來,數百萬各行各業的民眾在這?找到健康的答案。梅約醫學中心與各大保險公司合作,讓多數病患不需醫師轉介即能直接門診,診所也提供網絡醫療服務,方便數以百萬計的病患。
唐納.韓斯如醫師(Donald Hensrud, M.D., M.P.H.)
在明尼蘇達州羅徹斯特的梅約醫學中心擔任預防、職業暨航太醫學部主任,兼任內分泌、新陳代謝與營養部顧問醫師,同時也是梅約醫學院預防醫學與營養學副教授。韓斯如醫師本身是營養與體重管理專家,為有需要的人提供專業建議,告訴他們如何達到並維持健康體重。除了進行體重控制研究之外,他也針對營養相關議題發表文章與演講。梅約醫學中心兩本獲獎的食譜皆由韓斯如醫師協助出版。
譯者簡介
曾育慧
雲林人,北一女中、台大政治學系畢業,目前為台大公衛學院健康政策與管理研究所博士生,課餘從事翻譯,作品包括諾貝爾和平獎得主尤努斯自傳《窮人的銀行家》、揭露製藥產業不當經營的《藥廠黑幕》、英國BBC電視節目文字版《食物的真相》等十本餘譯著。聯絡方式:mayeeshatk@gmail.com。
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